#蜂蜜檸檬愛玉 #攪拌機 #免搓洗
這兩天英國實在是熱到一個無法無天,逼得我只好拿出去年朋友來訪,送我的珍貴愛玉子籽,做點消暑飲品。
一般大家都用棉布袋或是絲襪洗搓搓,所以叫 #洗愛玉。我兩樣都沒有,就直接用攪拌機打,包裝寫搓洗10-15分鐘,我就讓機器中速攪拌10分鐘。
我在Ig限動放了攪拌機攪愛玉的影片,想不到好多人驚呼:「居然可以這樣?!」「太好了,我剛好有愛玉籽,也沒棉布袋或絲襪。」
可以的!!
之後再用細網目的篩子過濾掉籽殼,就可以了喔!
昨晚,取了一半切塊,加了珍珠與黑糖糖水,總覺得不太對味。今天,另外一半還是回歸「蜂蜜檸檬口味」,這才是我記憶中夜市的愛玉啊!
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這陣子我們依然宅在家,民生用品依然安排一週送貨一次,不太去商店(雖然開了),週末去野外散散步,週間白天繼續帶著阿龐做點學校的活動:「#不知道外面的情況怎麼樣了?」(彷若活在山洞裡的發言。)
點開新聞,看到英國海灘極為震撼的照片,熱浪來襲大家可不可以在家吃吃愛玉,吃吃冰淇淋,泡泡充氣泳池的水就好,不要這麼拼命的往海灘跑好嗎?
(#天氣很熱我卻在發抖,害怕疫情一波未平一波又起的抖。)